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內蒙古草原往事餐飲有限公司成立于2016年2月，是一家依托內蒙古天然綠色資源，專業從事羊產品研究的餐飲機構，至今已在北京、內蒙古、山東、廣東、蘇州、鞍山等地擁有多家門店。
據文獻記載，冰煮鮮羊已有幾百年的歷史，是草原牧民最傳統的羊肉烹飪方式。牧民以冰水烹煮羊肉，配以草原天然調料，最大程度地鎖住羊肉的鮮嫩口感。草原往事冰煮鮮羊延續這一傳統美食的烹飪方式，以泉水制冰，精選六月羔羊肉，經過專業排酸技術，配以研發團隊精心研制的烹煮調料，達到“湯汁鮮美，羊肉鮮嫩”的最佳效果。
內蒙古草原往事餐飲有限公司產品類型有：冰煮羊，為顧客提供傳統切正宗的內蒙古特色產品；特色鍋底料理，通過專業研發團隊的專心研制，融合現代元素，結合不同年齡層顧客的需求，推出了酸、辣、麻等不同口味的鍋底，有效且新穎地融合了傳統思維與現代思維；草原燒烤及地方小吃，將內蒙古特色通過不同的食材烹飪方式呈獻給顧客，提升品牌多維化品質；特色農蓄包裝產品，為全國乃至全球的顧客提供了多元化的內蒙古特色產品，有效利用地方資源，增加品牌的知名度。
一騎快馬捎來了口信，草原的游子即將歸家，烏蘭阿媽笑盈盈地忙碌開來：鑿冰、切肉、生火……一場延續幾輩人的草原美食盛宴華麗上演，這場極盡神圣的烹飪儀式隨著游子臨近的腳步達到沸點，“冰煮鮮羊”在母愛的催動下勾勒出原始、純粹的味道。
據文獻記載“冰煮羊”已有數百年歷史，是草原民族冬日里最初的烹飪方式。牧民采用冰水烹飪，延續至今。誠然“簡單而生態”的烹飪方法就是美食的最高境界。
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地 址:呼和浩特賽罕區騰飛南路阿健集團大廈8層
乘車方式:公交車乘坐3、 K6 、 75 、100路到內蒙古銀行下車
