當前標簽:草原往事冰煮羊加盟
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雪花羊上腦部位:位于脖頸后,脊骨兩側,肋條前,由于是接近頭部故稱為上腦。特點:肉質最細嫩的部位,上腦脂肪交雜均勻,有明顯大理石花紋??诟校悍适菹嚅g,渾厚有嚼勁。
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高鈣羔羊肉優選日齡在180天以內的當年羔羊后腿月牙骨部位為原料,用冷卻排酸生產加工工藝,精制加工而成。筋性高,脂肪少;口感好,有韌勁,營養豐富,具有補鈣、補血功效;香嫩可口,回味留香。
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太陽卷采用羔羊上腦部位肉,脂肪沉淀均勻,口感鮮嫩,香味十足
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錫盟羔羊卷用日齡180天以內吃沙蔥長大的羔羊做原料,精心屠宰,排酸,加工,包裝鮮嫩多汁,無膻味,色澤鮮美;肉層厚實緊湊,高蛋白,低脂,、瘦肉率高;肌間脂肪分布均勻,富有人體所需各種氨基酸和脂肪酸,是高檔羊肉產品。據專家測定,錫盟羔羊肉中,人
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冰煮花千腱選用6月齡羔羊后小腿的金錢腱,筋肉相連,口感Q彈筋道、1只羊只有4兩,尤為珍貴,羊肉中的精
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